Цистеин гидрохлорид (L) чистый

Цистеин гидрохлорид (L) - это гидрохлоридная форма аминокислоты L-цистеина, которая содержит серу в виде тиоловой группы (-SH). Именно эта группа обеспечивает его активное участие в химических реакциях, в частности в образовании дисульфидных связей, которые стабилизируют структуру белков. Встречается в виде белого или слегка желтоватого кристаллического порошка, который хорошо растворяется в воде.

Сферы применения:
1. Пищевая промышленность: используется как пищевая добавка E920: расщепляет белки клейковины, улучшает эластичность и обработку теста.
2. Фармацевтика и добавки: входит в состав антиоксидантных комплексов, служит как источник серы в витаминно-минеральных препаратах.
3. Косметология: активный компонент средств для волос, кожи и ногтей
4. Биотехнологии и лабораторные среды: Цистеин гидрохлорид (L) служит компонент сред для выращивания клеток. Используется в биохимическом синтезе пептидов.

Заказать цистеин гидрохлорид (L) в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.