Прибор для определения устойчивости к окислению жиров OXITEST, VELP Scientifica
Прибор для определения устойчивости к окислению жиров OXITEST, VELP Scientifica
Артикул: Х0068439
Под заказ
Товар доступен по предварительному заказу. Срок поставки - от 60 календарных дней.
0 отзывов
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
OXITEST является инновационным и надежным решением для исследования устойчивости к окислению жиров. Этот прибор был разработан для исследовательских и R&D лабораторий, производственных лабораторий масличной, мясоперерабатывающей, кондитерской индустрий пищевой отрасли. OXITEST предназначен для изучения процессов самоокисления липидов в сырье и готовых продуктах.
Исследуя сырье и готовый продукт с OXITEST Вы получите:
1) Тест на свежесть: чтобы проверить качество разных партий, например, одного сырья, и сравнить их;
2) Сравнение рецептур готового продукта: оценку окислительной стабильности растительных масел и эффективности антиоксидантов;
3) Сравнение упаковки: чтобы проверить, какая упаковка сохраняет продукт в самом свежем состоянии;
4) Расчетный срок годности: иметь предсказание устойчивости к окислению в течение срока годности.
Главным преимуществом OXITEST является возможность проведения анализа образцов без предварительного выделения содержащихся в них жиров, что существенно сокращает время анализа и позволяет получать более достоверные результаты.
Камеры окисления, держатели образцов и крышки изготовлены из титана, материала премиум-класса.
В Украине действует ДСТУ 8610:2016 «Сырье и продукты пищевые. Определение устойчивости к окислению. Ускоренная проба на окисление методом Окситест», стандарт, регламентирующий использование лабораториями прибора Oxitest производства VELP Scientifica (Италия).
Технические характеристики:
Количество реакционных камер 2
Объем камеры до 100 мл
Интерфейс USB
Диапазон температур От комнатной до 120 °С
Максимальное отклонение от заданной температуры ≤ 0,5 °C
Воспроизводимость заданной температуры ≤ ± 0,2 °C
Температура вне диапазона Визуальная сигнализация Визуальная сигнализация
Диапазон давления 0-8 бар
Избыточное давление Предохранительный клапан
Мощность 900 Вт
Питание 230 В/50-60 Гц
Вес 16.5 кг
Габариты (ШхВхГ) 365x190x485 мм
Исследуя сырье и готовый продукт с OXITEST Вы получите:
1) Тест на свежесть: чтобы проверить качество разных партий, например, одного сырья, и сравнить их;
2) Сравнение рецептур готового продукта: оценку окислительной стабильности растительных масел и эффективности антиоксидантов;
3) Сравнение упаковки: чтобы проверить, какая упаковка сохраняет продукт в самом свежем состоянии;
4) Расчетный срок годности: иметь предсказание устойчивости к окислению в течение срока годности.
Главным преимуществом OXITEST является возможность проведения анализа образцов без предварительного выделения содержащихся в них жиров, что существенно сокращает время анализа и позволяет получать более достоверные результаты.
Камеры окисления, держатели образцов и крышки изготовлены из титана, материала премиум-класса.
В Украине действует ДСТУ 8610:2016 «Сырье и продукты пищевые. Определение устойчивости к окислению. Ускоренная проба на окисление методом Окситест», стандарт, регламентирующий использование лабораториями прибора Oxitest производства VELP Scientifica (Италия).
Технические характеристики:
Количество реакционных камер 2
Объем камеры до 100 мл
Интерфейс USB
Диапазон температур От комнатной до 120 °С
Максимальное отклонение от заданной температуры ≤ 0,5 °C
Воспроизводимость заданной температуры ≤ ± 0,2 °C
Температура вне диапазона Визуальная сигнализация Визуальная сигнализация
Диапазон давления 0-8 бар
Избыточное давление Предохранительный клапан
Мощность 900 Вт
Питание 230 В/50-60 Гц
Вес 16.5 кг
Габариты (ШхВхГ) 365x190x485 мм