Калий уксуснокислый

Калий уксуснокислый - это калиевая соль уксусной кислоты, которая обычно встречается в виде белого кристаллического порошка или в гранулированной форме. Он характеризуется отличной растворимостью в воде, которая увеличивается с повышением температуры. Калий ацетат гигроскопичен, то есть он легко поглощает влагу из воздуха, поэтому необходимо обеспечить надлежащее хранение.

Физические свойства данного соединения способствуют его эффективности в разных сферах применения:
1. В пищевой промышленности используется как пищевая добавка. Калий уксуснокислый служит консервантом, регулятором кислотности и ароматизатором в определенных пищевых продуктах.
2. В фармацевтической промышленности, это соединение добавляют в состав внутривенных растворов для поддержания уровня калия в организме.
3. Используется как буферный раствор в лабораторных и биохимических исследованиях. Растворы калия уксуснокислого способны поддерживать стабильный уровень рН, что делает их ценными в различных экспериментальных условиях.
4. Калий уксуснокислый используется в определенных типах огнетушителей, в частности в тех, которые предназначены для пожаров класса К. К пожарам класса К относятся легковоспламеняющиеся масла и жиры, которые часто встречаются на кухнях. Когда раствор калия уксуснокислого распыляют, он вступает в реакцию с маслом, образуя мыльную пену. Эта пена подавляет огонь, создавая барьер, который предотвращает выделение горючих паров, и охлаждая горящий материал.

Заказать калий уксуснокислый в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.