Натрий пируват (импорт)

Натрий пируват – это натриевая соль пировиноградной кислоты в виде белого или слегка кремового порошка. Хорошо растворяется в воде, стабилен в обычных условиях. Используется в биохимических, лабораторных и производственных процессах как источник пируват-иона и энергетический субстрат в клеточных системах.

Сфера применения
Биотехнология: используется как компонент культуральных сред
Клеточные исследования: применяется как энергетический субстрат в культурах клеток
Биохимические методики: используется в реакциях, где требуется пируват-ион
Лабораторная практика: входит в состав буферных и реакционных смесей
Пищевые технологии: используется как техническая функциональная добавка