Экспресс-тест SENSIStrip «Рыба» (парвальбумин), Eurofins Tec.
Быстрые экспресс-тесты SENSIStrip от международной компании Eurofins Technologies являются высокоэффективным инструментом для быстрого скрининга пищевых аллергенов и являются важной составляющей системы контроля качества HACCP на предприятиях. Этот иммунохроматографический тест-набор разработан для специфического обнаружения остатков рыбы (в частности, белка парвальбумина) в сырье, готовых пищевых продуктах, технологических жидкостях, а также в смывах с поверхностей и оборудования. Благодаря простоте выполнения анализ не требует сложного лабораторного оборудования, а точный результат становится известен менее чем за 15 минут.
Технические характеристики
Объект определения: аллерген рыбы (белок парвальбумин/parvalbumin)
Тип анализа: качественный экспресс-метод (иммунохроматографический анализ)
Время тестирования: до 15 минут
Типы образцов: пищевые продукты, жидкости, смывы с поверхностей
Количество тестов в упаковке: 20 шт.
Специфичность: высокая избирательность; отсутствие перекрестной реактивности с казеином, соей, глютеном, гречкой, куриным яйцом, моллюсками, арахисом или миндалем
Условия хранения: от +2 до +30 °C (не замораживать)
Бренд: Eurofins Technologies
Комплектация:
- тест-полоски (стрипы) – 20 шт.
- экстракционный буферный раствор
- пробирки для образцов и пробирки типа Эппендорф
- микроложечки и одноразовые пипетки
- стерильные одноразовые тампоны (свабы) для взятия смывов
- подробная инструкция по эксплуатации
Сферы применения
Внутренний аудит и система HACCP: мониторинг критических точек контроля (ККТ) на предприятиях пищевой промышленности для предотвращения перекрестного загрязнения линий аллергенами.
Контроль качества производства: оперативная проверка входного сырья, полуфабрикатов, а также верификация чистоты готовой продукции на перерабатывающих заводах перед выпуском в реализацию.