Система для определения белка/азота методом Кьельдаля Velp Scientificа
Система для определения белка/азота методом Кьельдаля Velp Scientificа
Артикул: Х0384965
Под заказ
0 отзывов
Минимальная сумма заказа – 200 грн (без учета доставки)
Цены не учитывают доставку и могут меняться, окончательную цену просим уточнять
Метод определения общего количества азота носит имя датского химика Кьельдаля. Благодаря своей точности и воспроизводимости он в течение столетия остается наиболее используемым (официальным) методом для определения содержания азота/белка в:
• Пищевой продукции
• Кормах для животных
• Почве, удобрениях и т.д.
• Сточных водах, осадках и т.д.
• Смазочных материалах, машинном масле и т.д.
Со дня первого применения метод Кельдаля подвергался многим изменениям, направленным преимущественно на уменьшение потребляемой энергии, занимаемого пространства, веса образца и токсичности катализатора.
Метод Кьельдаля можно разбить на три стадии:
• Минерализация – гомогенизированный образец минерализуется в среде концентрированной серной кислоты в присутствии катализатора. Результатом минерализации является раствор, содержащий сульфат аммония:
Sample+H2SO4 → (NH4) 2SO4+CO2+SO2+H2O
В зависимости от объемов ежедневных исследований необходимо подбирать минерализатор на количество образцов. Мы можем предложить широкий модельный ряд минерализаторов от 6-позиционных полуавтоматических до автоматических 20-позиционных установок.
• Дистилляция. При избытке щелочи NH4 + превращается в NH3, который можно отделить от дижестированного образца перегонкой с паром:
(NH4) 2SO4 + 2NaOH → Na2SO4 + 2H2O + 2NH3
H3BO3 + NH3 = (NH4 + H2BO3) + H3BO3
Velp Scientifica также имеет широкий модельный ряд аппаратов серии UDK для перегонки с паром. Предлагается 5 видов дистилляторов: от ручного до полностью автоматического, которые позволят решить разные задачи лаборатории.
• Титрование. Аммиак, количественно перегнанный с паром, собирается в поглощающем растворе. Содержание азота в образце определяется количеством поглощенного аммиака. Титрование производят с использованием цветных индикаторов или потенциометрическим методом. Существует два метода титрования: прямое (используют борную кислоту) и обратное (используют серную и соляную кислоту).
2 (NH4H2BO3) + H2SO4 = (NH4) 2SO4 + 2H3BO3
Титрование можно осуществить одним из следующих способов:
- Бюретка (ручная или автоматическая)
- Автоматический титратор.
- Дистиллятор со встроенным титратором.
• Пищевой продукции
• Кормах для животных
• Почве, удобрениях и т.д.
• Сточных водах, осадках и т.д.
• Смазочных материалах, машинном масле и т.д.
Со дня первого применения метод Кельдаля подвергался многим изменениям, направленным преимущественно на уменьшение потребляемой энергии, занимаемого пространства, веса образца и токсичности катализатора.
Метод Кьельдаля можно разбить на три стадии:
• Минерализация – гомогенизированный образец минерализуется в среде концентрированной серной кислоты в присутствии катализатора. Результатом минерализации является раствор, содержащий сульфат аммония:
Sample+H2SO4 → (NH4) 2SO4+CO2+SO2+H2O
В зависимости от объемов ежедневных исследований необходимо подбирать минерализатор на количество образцов. Мы можем предложить широкий модельный ряд минерализаторов от 6-позиционных полуавтоматических до автоматических 20-позиционных установок.
• Дистилляция. При избытке щелочи NH4 + превращается в NH3, который можно отделить от дижестированного образца перегонкой с паром:
(NH4) 2SO4 + 2NaOH → Na2SO4 + 2H2O + 2NH3
H3BO3 + NH3 = (NH4 + H2BO3) + H3BO3
Velp Scientifica также имеет широкий модельный ряд аппаратов серии UDK для перегонки с паром. Предлагается 5 видов дистилляторов: от ручного до полностью автоматического, которые позволят решить разные задачи лаборатории.
• Титрование. Аммиак, количественно перегнанный с паром, собирается в поглощающем растворе. Содержание азота в образце определяется количеством поглощенного аммиака. Титрование производят с использованием цветных индикаторов или потенциометрическим методом. Существует два метода титрования: прямое (используют борную кислоту) и обратное (используют серную и соляную кислоту).
2 (NH4H2BO3) + H2SO4 = (NH4) 2SO4 + 2H3BO3
Титрование можно осуществить одним из следующих способов:
- Бюретка (ручная или автоматическая)
- Автоматический титратор.
- Дистиллятор со встроенным титратором.