Яблочная кислота

Яблочная кислота - это природное, органическое соединение, которое относится к дикарбоновым кислотам. Имеет вид белого, кристаллического порошка и характеризуется растворимостью в воде и этаноле. Широко распространена в природе и встречается преимущественно во фруктах, особенно в яблоках. Также содержится в груше, винограде, вишне, абрикосе и других. Яблочная кислота может производиться искусственно и используется как пищевая добавка в пищевой, фармацевтической и других промышленных отраслях.

Применение:
- используется как подкислитель в продуктах питания и напитках;
- усиливает терпкость и кислотность продуктов;
- яблочная кислота может действовать как консервант, помогая продлить срок хранения определенных продуктов питания и напитков, снижая уровень рН и подавляя рост микроорганизмов;
- используется как вспомогательное вещество в фармацевтических препаратах;
- яблочная кислота используется в средствах по уходу за кожей, таких как химические пилинги, благодаря своим мягким отшелушивающим свойствам и способности способствовать обновлению кожи;
- входит в состав некоторых моющих средств благодаря своим хелатирующим свойствам.

Заказать яблочную кислоту в интернет-магазине HLR можно по телефону 044 365 42 42 42 или воспользовавшись Корзиной.