Гуаровая камедь 0,1 кг
Гуаровый камидь
Гуаровая камедь – предназначена для регулирования консистенции, загущения и стабилизации текстуры различных систем. Добавка хорошо растворима в холодной воде и совместима с большинством других растительных гидроколлоидов (агар-агар, карагенан, камьё рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза), что позволяет создавать комбинированные системы с улучшенными характеристиками вязкости и желивания.
Технические характеристики:
Пищевая добавка: Е412
Показатели вязкости: 3500 сПз, 5000 сПз (в стандартном растворе)
Форма: порошок
Растворимость: хорошая в холодной и горячей воде
Свойства: увеличение вязкости, желирование, стабилизация эмульсий
Сферы применения:
Косметическая и фармацевтическая отрасль
Используется в качестве стабилизатора и загустителя в кремах, лосьонах, пастах, а также в производстве биологически активных добавок.
Химическая и текстильная промышленность
Применяется в качестве загустителя для технологических растворов, эмульсий и реагентов.